Giustina

A escola fica no centro histórico de Padova, bem próximo a museus, igrejas e inúmeros cafes. Os estudantes são bem diversificados, americano, holandes, chines, japones, russo, africano, venezuelano, espanhol… me sinto confortável em fazer perguntas patéticas com apenas três palavras na frase. A alguns dias, descobri essa focacceria super agradável próximo a escola, que vende pizza in taglia (quadradinhos), rolle (enroladinho de folheado de legume ou queijo), e claro, focaccia. Em media 2.50 euros – perfeito!! A aula esta sendo muito válida, ja estou entendendo quando leio, e tudo comeca a fazer sentido. Para falar e' outra historia, ainda é "mim querer" e mímica. Mas o que importa e' que estou coletando um ótimo material para dar sequência ao estudo  quando voltar para casa. E também tem dicas e costumes que só estou tendo acesso pela convivênvia com a insgnante Carla. Como o Spritz que tomei hoje por exemplo a recomendação dela – uma mistura de prosecco, agua e Aperol - licor adocicado de laranja tipico de Padova. O vinho aqui tambem e’ super em conta e de excelente qualidade então sempre bebo uma taça no almoço, o que acaba aguçando as minhas reações emocionais nas minhas caminhadas pela cidade depois da aula. Nunca sei se choro por conta do que vejo ou do que bebo.

Escolho uma mesinha na rua, com uma igreja ao fundo e as pombas ao redor. A experiência não seria completa sem as pombas. E bastam alguns minutos para eu perceber que estes animais são seres meticulosamente organizados, ágeis e audaciosos que tem como objetivo dominar o mundo. Que em Padova se encontra o centro de treinamento avançado do grupo de elite de operações especiais. Os garçons desatentos a esse fato, chispam as bestas com o que podem, batem o pé, empurram cadeiras, jogam água, e elas continuam calmas e inabaladas. A fumaça me entontece. Mesmo em áreas completamente abertas o ar é denso de fumaça de cigarro. Impossível nao chegar em casa fedendo tanto quanto um fumante. Fico intrigada em saber a estimativa de tempo de vida dos europeus, o índice de cancer, como os seguros de saúde lidam com esse problema… Outra coisa que muito me intriga é saber a taxa de glicose, a pressão arterial desse povo. Como podem manter a forma com tanta massa na dieta?

A massa da pizza, focaccia, pães, tem um outro conceito aqui. Ao menos esta é a minha leitura. O pão não tem como finalidade segurar o recheio. Ele é um ingrediente importante, senão tão, até mais do que o recheio. Ele é para ser degustado e por isso é grosso. Adorei!

Termino a focaccia e o Spritz e saio mansamente sem que as pombas me percebam, logo antes da mesa ser atacada por um novo bando. Entro pela primeira vez em uma Basílica tão linda que até chorei. Certamente vou ver milhões delas daqui para frente, mas a primeira emociona. Baílica de Santa Giustina, padroeira de Padova. Giustina… se tivesse outra filha daria esse nome.

 

A lingua e os costumes não são tudo o que estou aprendendo nesta viagem. Em meio a artigos indefinidos , verbos regulares, pronomes e reservas da Asalem, não sobra muito tempo nem neurônio para literalizar o blog tanto quanto eu gostaria. E libertando-o, liberto a mim. E é com a mesma frieza com que eu escorrego meu italianês nas ruas, na classe e em casa, que eu fecho meu computador agora, as três da manhã. Buona sera.